| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| BS 18 Cadeia produtiva do trigo_P.pdf | 491.73 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Descargar |
| Título : | Cadeia produtiva do trigo |
| Autor: | Café, Sônia Lébre Fonseca, Paulo Sergio Moreira da Amaral, Gisele Ferreira Motta, Maria Fátima dos Santos Rosinha Roque, Carlos Alberto Lourenço Ormond, José Geraldo Pacheco |
| Palabras clave : | Trigo - Brasil Moinhos de farinha - Brasil Panificação - Brasil Massas - Indústria - Brasil Biscoito - Indústria - Brasil Produção (Teoria econômica) Consumo (Economia) Wheat - Brazil Flour mills - Brazil Bread - Industry - Brazil Pasta industry - Brazil Cookie industry - Brazil Production (economic theory) |
| Fecha de publicación : | sep-2003 |
| Lugar: | Rio de Janeiro |
| Editorial : | Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social |
| Abstract: | O texto apresenta um breve histórico da produção e da indústria moageira de trigo no Brasil e seus principais impactos em sua cadeia produtiva. Em seguida, mostra os principais dados e informações atualizados sobre a produção nacional, as importações e o consumo, sob as diversas formas, do complexo agroindustrial do trigo - indústrias de massas, pães e biscoitos. Ao final, são apontadas algumas sugestões para melhorar o desempenho do setor tritícola no Brasil. |
| Descripción : | Bibliografia: p. 218-219 |
| Citación : | CAFÉ, Sônia Lebre et al. Cadeia produtiva do trigo. BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n. 18, p. 193-219, set. 2003 |
| Especie: | Artigo |
| Género: | Textual |
| URI : | http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2584 |
| Fecha Disponible: | 2014-10-20T15:56:24Z 2018-03-19T16:16:33Z |
| Aparece en las colecciones: | Produção BNDES - Artigos |
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