Cadeia produtiva do trigo

Café, Sônia Lébre; Fonseca, Paulo Sergio Moreira da; Amaral, Gisele Ferreira; Motta, Maria Fátima dos Santos Rosinha; Roque, Carlos Alberto Lourenço; Ormond, José Geraldo Pacheco

Título:	Cadeia produtiva do trigo
Autor(es):	Café, Sônia Lébre Fonseca, Paulo Sergio Moreira da Amaral, Gisele Ferreira Motta, Maria Fátima dos Santos Rosinha Roque, Carlos Alberto Lourenço Ormond, José Geraldo Pacheco
Palavras-chave:	Trigo - Brasil Moinhos de farinha - Brasil Panificação - Brasil Massas - Indústria - Brasil Biscoito - Indústria - Brasil Produção (Teoria econômica) Consumo (Economia) Wheat - Brazil Flour mills - Brazil Bread - Industry - Brazil Pasta industry - Brazil Cookie industry - Brazil Production (economic theory)
Data do documento:	Set-2003
Local:	Rio de Janeiro
Editora:	Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
Abstract:	O texto apresenta um breve histórico da produção e da indústria moageira de trigo no Brasil e seus principais impactos em sua cadeia produtiva. Em seguida, mostra os principais dados e informações atualizados sobre a produção nacional, as importações e o consumo, sob as diversas formas, do complexo agroindustrial do trigo - indústrias de massas, pães e biscoitos. Ao final, são apontadas algumas sugestões para melhorar o desempenho do setor tritícola no Brasil.
Descrição:	Bibliografia: p. 218-219
Citação:	CAFÉ, Sônia Lebre et al. Cadeia produtiva do trigo. BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n. 18, p. 193-219, set. 2003
Tipo:	Artigo
Gênero:	Textual
URI:	http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2584
Data Disponibilização:	2014-10-20T15:56:24Z 2018-03-19T16:16:33Z
Aparece nas coleções:	Produção BNDES - Artigos